قیمت کشمش طلایی کاشمر ملایر

از جمله  محصولات پر طرفدار و مشهور استان های ملایر، قزوین و کاشمر، کشمش طلایی است که با قیمت نه چندان بالایی از کشاورزان خریداری می شود. کشمش در واقع همان انگور است که خشک می کنند و تحت عنوان کشمش به فروش می رسانند.

کشمش های عرضه شده به بازار را بر اساس نوع انگور، شرایطی که خشک شده و میزان مواد افزودنی که به آن اضافه شده نام گذاری می کنند. در ادامه مطلب قصد داریم به تفضیل درباره انواع انگور و قطب های تولید آن در ایران و روش های خرید آن مطالبی درج کنیم.

قیمت کشمش طلایی کاشمر

از مهم ترین قطب های تولید کشمش طلایی، شهرستان کاشمر در استان خراسان رضوی است که لقب شربت خانه این استان را به خود اختصاص داده است. کشمش کاشمر انواع مختلفی دارد که با قیمت های متفاوتی به بازا عرضه می شود و دلیل آن هم وجود واسطه ها در بازار است.

برخی افراد از نا آگاهی و سادگی کشاورزان سواستفاده می کنند و محصول شان را با قیمت بسیار ناچیز خریداری می کنند و با قیمت های گزاف به  بازار عرضه می کنند.

البته دلیل این اختلاف قیمت تنها این مورد نیست و همانطور که در بالا گفته شد، عواملی چون نوع انگور و نحوه خشک کردن آن در قیمت گذاری محصول موثرند.

یکی از متداول ترین روش های خشک کردن کشمش، روش آفتاب خشک می باشد که در این روش، محصول را حدود 25 روز زیرآفتاب قرار می دهند و هیچ ماده ای هم به آن افزوده نمی شود تا خشک شود. در این روش رنگ کشمش  قهوه ای تیره می شود. کشمش پلویی یکی از انواع کشمش است که به همین روش خشک شده است.

روش دیگر خشک کردن کشمش ها روش سایه خشک است که در این روش انگور سبز را با خوشه از سقف در مکانی که جریان هوا وجوددارد، آویزان می کنند و این فرآیند خشک شدن حدود دوماه زمان می برد.

در این روش کشمش تغییر رنگ  و کیفیت نمی دهد و سبز می ماند. قیمت بالای این نوع کشمش هم به همین دلیل کیفیت بالای محصول است.

امروزه هم کشمش به روش های مختلفی استفاده می شود. همراه با چای، کشمش در کنار عدس پلو طعم بی نظیری به ارمغان می آورد، در شیرینی پزی به برخی کیک ها و شیرینی ها افزوده می شود، همراه با نخودچی و آجیل و….

کشمش ایرانی محصولی با کیفیت است  که ارقام بسیار مختلفی هم دارد و در سر تا سر جهان طرفداران خاص خودش را دارد.

انواع مختلف کشمش ایرانی عبارتند از:

1.کشمش مویز

2.کشمش آفتابی( کشمی که زیر آفتاب خشک شده است)

3.کشمش سبز قلمی

4.کشمش تیغی

5.کشمش زرد

6.کشمش سایه خشک( کشمشی که زیر سایه خشک شده است.)

روش های دیگری هم برای خشک کردن کشمش وجود دارد که در ادامه مطلب به آن ها می پردازیم.

قیمت کشمش طلایی ملایر

در ادامه مطلب قصد ارزیابی قیمت کشمش طلایی در استان ملایر که قطب تولید کشمش و پایتخت منبت ایران لقب گرفته است را داریم. از آن جایی که در این استان  بیش از 60 درصد باغداران  به علت شرایط آب و هوایی مناسب به کشت انگور پرداخته اند، تنوع و فراوانی کشمش بسیار بالاست .

از جمله فراوان ترین کشمش ها در این استان کشمش طلایی یا همان گوگردی است  که ترجیحا ازانگور ریز و بی دانه تهیه می شود. برای خشک کردن کشمش با این روش انگور را در تیزآب خیسانده  و با دود گوگرد خشک می کنند که پس از خشک شدن رنگ آن به زرد تیره متمایل به قهوه ای تبدیل می شود.

این روش خشک کردن، کشمش سالم و چندان با کیفیتی به ما نمی دهد چراکه با افزودن موادی چون گوگرد ممکن است سلامت انسان به خطر بیافتد. بهترین روش خشک کردن انگور همان روش آفتاب و سایه خشک که انگور بدون هیچ گونه افزودنی در معرض جریان هوا خشک می شود.

قبل از خشک کردن انگور باید به نکات زیر توجه داشته باشیم تا محصول با کیفیت و مرغوبی حاصل شود.

1. باید از انگورهای ریز و بدون دانه استفاده کنیم، البته در این مورد استثنایی هم وجود دارد؛ مثلا مویز از انگور درشت و دانه دارمجلسی که به نوع شاهانی شهرت داردف تهیه می شود.
2. برای تهیه کشمش خوشه های لهیده و کپک زده را کنار بگذارید و تنها از خوشهد های سالم و با کیفیت استفاده کنید تا محصول نهایی تان از کیفیت بالایی برخوردار باشد.

قیمت کشمش طلایی بناب

با توجه به روند کاهشی قیمت انواع کشمش طلایی در تمامی استان های کشور از جمله شهرستان بناب واقع در استان آذربایجان شرقی،  کشاورزان این استان تصمیم گرفتند که محصول انگور را به روش های طبیعی تر و مفید تر که آسیبی به سلامت انسان نمی زند، خشک و به بازار های داخلی سراسر کشور عرضه کنند.

البته کشمش طلایی  دارای  پتاسیم  و کلسیم فراوانی است و سرشار از آهن  می باشد که برای  رفع و بهبود انواع امراض پوستی، فقرآهن، ریز بی رویه موی سر و … مفید است.

کشمش می تواند در رفع بوی بد دهان به افراد کمک به سزایی کند و سرشار ازآنتی اکیدان های قوی است. پس از خرید کشمش باید آن را در شرایط خاصی نگهداری کرد تا خراب نشود. کشمش باید در فضای تاریک و دور از نور خوشید نگهداری شود. در فضای نسبتا خنک مانند کابینت یا ترجیحا در یخچال نگهداری شود. توصیه شده که کشمش را در یک ظرف شیشه ای در بسته نگهداری کنید تا از هر گونه آلودگی مصون باشد.

قیمت کشمش طلایی ملکان

از جمله محصولات صادراتی و مرغوب ایرانی، کشمش طلایی استان ملکان از توابع آذربایجان است که در میان انواع کشمشی که معرفی کردیم از لحاظ قیمت در صدر جدول محصولات قرار گرفته است.

این محصول با کیفیت توانسته سهم بزرگی از بازار های داخلی ایران و حتی بازار های جهانی را به خود اختصاص دهد و ارزآوری خوبی را برای ایران به ارمغان آورد. کشمش ملکان را به صورت فله کارتنی و یا بسته بندی به بازار عرضه می کنند.

از آن جایی که کشمش بسیار شیرین و خوش طعم است، بسیاری ازافراد کشمش را جایگزین قند های مصنوعی می کنند و همراه با چای از آن استفاده می کنند. کشمش مصارف گوناگونی دارد؛ ایرانیان از دیرباز، از این محصول برای پذیرایی از مهمانان خود استفاده می کردند و همیشه برروی میز پذیرایی شان یک کاسه پر از نخود چی کشمش وجود داشت.

مجموعه ما مفتخر است که توانسته بستری بزرگ جهت فروش و صادرات انواع کشمش با کیفیت و قیمت عالی برای طرفداران این محصول فراهم آورد. در صورتی که قصد خرید محصول را دارید می توانید با شماره های درج شده در سایت تماس حاصل فرمایید.